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Aceite de oliva virgen extra hojiblanca ecológico 500 ml Deortegas
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Aceite de oliva virgen extra hojiblanca ecológico 500 ml Deortegas

AOVE1422103
17,66€
Disponible
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Información del producto
Marca: Deortegas
Ecológico: Sí
Hojiblanca: Sí
Intenso: Sí
Virgen Extra: Sí
Cantidad: 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca

Destaca por su complejo sabor frutado, seduciendo con esa ligera dulzura y frescura en aromas a hierba recién cortada con notas de frutos verdes y rojos. Mucha delicadeza en esta variedad que eleva los sentidos.


Muy versátil en las distintas técnicas culinarias y en maridaje. Perfecto para potenciar carnes, pescados y verduras, recomendamos utilizarlo en crudo para refrescar todo tipo de tapas y acompañamientos, dándole mayor personalidad a los alimentos.

Alto contenido en Vitamina E y composición de ácido oleico y antioxidantes muy equilibrada.

Nota de Cata

Vista Verde intenso.
Nariz Hierba fresca, tomate verde, alcachofa y plátano verde.
Boca Equilibrado.
Intensidad Media.
Maridaje Aliño de ensaladas, hummus, pastas, carnes y pescados, o saltear verduras.

Premios

2020 98 Puntos en La Guía Flos Olei 2020. Guía de los mejores vírgenes extra del mundo / Italia.
2019 En la guía EVOOLEUM entre los 100 mejores vírgenes extra del mundo.
2019 Concurso internacional LOS ACEITES DEL MUNDO AVPA/ París.
2018 FLOS OLEI Guía de los mejores Vírgenes Extra del Mundo / Italia.
2018 Medalla de Plata en BIOL/ Italia.
2018 Una estrella en GREAT TASTE/ Reino Unido.
2017 Medalla de Oro en MONOCULTIVAR EXPO BIO/ Italia.
2017 BIOFACH/ Nuremberg.
2017 Top 50 en la guía IBEROLEUM/ España.
2017 Medalla de Oro en OLIVE OIL/ Japón.

Ficha Técnica

Calidad Aceite de oliva virgen extra ecológico.
Variedad 100% Hojiblanca. Cosecha temprana.
Procedencia Yecla (Murcia) - España.
Extracción En frío por medios mecánicos.
Filtrado Sí.
Acidez 0.1% Ácido oleico.
Polifenoles 233 mg/kg
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